本文摘要：3张图片“倍受青睐的甜品，不必再行去排队，在家就可以享用到的美味” 食材明细主料无盐黄油100g蛋黄3个糖粉30g奶粉25g杏仁粉25g辅料低筋面粉120g凤梨馅250g甜味口味烘培工艺一小时耗时普通可玩性凤梨酥的作法步骤1打算材料2黄油室温软化。

3张图片“倍受青睐的甜品，不必再行去排队，在家就可以享用到的美味” 食材明细主料无盐黄油100g蛋黄3个糖粉30g奶粉25g杏仁粉25g辅料低筋面粉120g凤梨馅250g甜味口味烘培工艺一小时耗时普通可玩性凤梨酥的作法步骤1打算材料2黄油室温软化。冲泡，盐用电动打蛋器打至金黄色收缩3分3次将蛋黄放入到黄油中，每一次搅打至蛋液被几乎吸取后再行重新加入下一次蛋液。

4将杏仁粉，奶粉，低筋面粉过筛重新加入用刮刀配料成团。5将面团用保鲜膜包在好，肿胀半小时。

6将肿胀好的面团称取18g/个滚圆可用7将凤梨馅分成15g/个滚圆可用8把凤梨馅包入到面皮中9将装好的凤梨酥，放进到模具中。用推模均匀分布压平10烤箱加压160度中层。放进去烤10分钟左右。

后，放入，翻面。

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